Als het even kan stop ik op doordeweekse dagen het liefst een gerecht in de oven. Dit geeft mij de tijd om tijdens het koken direct de tafel te dekken, speelgoed op te ruimen, kindjes te verschonen – serieus, die jongens van mij presteren het altijd om tijdens het koken te… je weet wel. Maar […]
Ingrediënten Voor de canneloni: 200 gr canneloni 400 gr spinazie 1 ui – gesnipperd 2 teentjes knoflook – fijngehakt 250 gr ricotta 50 gr mozzarella – geraspt 100 gr mascarpone 1 ei snuf peper Voor de tomatensaus: 1 ui – gesnipperd 2 teentjes knoflook – fijngehakt 800 gr tomatenblokjes 1 handje verse basilicum 1 el […]
Als je op zoek bent naar een nieuw en origineel idee om een zomerse octopussalade te bereiden, dan hebben we wat je nodig hebt: octopus en kikkererwtensalade met peterselie en ansjovis saus! ingrediënten 2 porties 400 g octopus 200 g gekookte kikkererwten 30 g peterselie 3 ansjovisfilets 1 knoflook q.s. citroen 40 ml extra vergine […]
Wij zijn ontzettend gek op makkelijke ovenschotels, hoe zit dat bij jullie? Ze zijn meestal goed vooraf te maken en je schuift ze zo in de oven als je wilt gaan eten. We zijn bijvoorbeeld bijzonder trots op onze fraaie spiraaltaart en de mooie groente roosjes taart, maar deze Mediterrane groenten schotel mag er ook […]
Het aantal positief geteste coronapatiënten in Twente is maandag opgelopen tot 24. Dat meldt de GGD. Landelijk stijgt het aantal patiënten tot 1.413. Ondertussen valt het sociale leven in Twente stil. En dat moet ook, plat leggen die bende in Nederland.
Het wordt tijd dat Nederland het heft in handen neemt! De burger moet zelf gaan beslissen! Plat gooien zou ik zeggen en in navolging van Italie en Spanje de boel dicht doen en jezelf in bescherming nemen om te voorkomen dat dit onnodige slachtoffers veroorzaakt. Op de map van CNN zie je hoe het allemaal […]