Het gevecht met PTSS en Conversie (Deel XXI – Therapie)

Er zijn Langzamerhand maar twee dingen die ik op dit moment nog kan doen. Althans het gaat met veel moeite. Muziek maken is een bewezen therapie die ik veelvuldig uitoefen. Schrijven produceren en uitbrengen van tracks en het maken van mixen die veelvuldig over de hele wereld uitgezonden worden op radio stations. Daarnaast schrijf ik […]

Insalata di polpo grigliato con cannellini

PROCEDIMENTO Porta a ebollizione abbondante acqua leggermente salata e aggiungi le erbe, l’aceto e i grani di pepe. Pulisci il polpo e, tenendolo per la testa, tuffalo per tre volte nell’acqua prima di immergerlo completamente, lascialo cuocere a fiamma medio-bassa per 30 minuti e lascialo raffreddare completamente nel suo brodo. Spella il polpo lasciando le […]